寶寶的營養美食：醬肉蒸素雞
食譜原料
風干醬肉，素雞，蔥
調料：
美極鮮醬油，黃酒，糖，食用油
制作方法
1. 醬肉切薄片，素雞洗凈擦干切片;
2. 鍋中放油燒熱改中火，分次下素雞煎熟;
3. 蒸盤中碼放素雞，醬肉片;
4. 混合1勺美極鮮醬油，兩大勺高湯，一勺食用油，半勺黃酒，少許白糖;
5. 將混合汁澆在蒸盤素雞醬肉片上;
6. 大火蒸15分鐘;
7. 出鍋，灑少量蔥花即可
適用人群
3歲寶寶
健康提示
雞肉還是蒸的最有營養，而且最鮮美。
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