今天是西方的圣誕節(jié)了，做道菜獎勵自己吧，今天我們?yōu)榇蠹医榻B圣誕果蔬沙拉.

原料：

西藍(lán)花、土豆、雞蛋、沙拉醬、草莓、奶酪、鹽、糖。

做法：

1、將土豆，西藍(lán)花，草莓洗凈改刀；

2、土豆放入鍋中蒸熟，西藍(lán)花放入水中焯一下，奶酪用模子壓出形狀，雞蛋煮熟切碎；

3、將蒸好的土豆壓成泥；

4、把土豆泥同雞蛋碎、沙拉醬、鹽、糖混合，做成一個(gè)小山的形狀，放盤子里；

5、把焯好控干水份的西藍(lán)花插上面，最后擺上草莓和奶酪，撒上少許白糖充當(dāng)一下雪花即可。