已經吃習慣了大魚大肉，突然間恢復出家人般的清淡飲食看起來似乎有些難。但是無論有多難，這都是你節后7天變苗條的開始，只有恢復較為清淡的飲食，才可能將這幾天來吃下去并囤積在身體里的脂肪和廢物排除體外，為日后的減肥工作做好鋪墊，因此只許成功不許失敗。

操作地點：家中、公司、餐廳

操作時間：一周七天、一日三餐

操作守則：

1、清晨的第一杯檸檬水：

檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，減肥效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以達到減肥的效果，十分有效。檸檬水斤的自制方法很EASY，只需用一升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里就可以了。每天早晨醒來后就要喝上一大杯，如果再配合15分鐘的晨練效果會更佳。特別建議這七天內每天早晨都喝一杯，可以有效排除體內毒素。

2、只吃足夠清淡的食物：

在許多節后減肥的范例中，都有斷食一天的例子。不過，為了身體著想，斷食可以免掉，但卻絕對不能這幾天吃油膩的食物，而下面幾種食材，是絕對清淡又可填飽肚子的，可以在今天選擇食用：

全麥面包：全麥包是包中最低熱量，早餐或者teatime揀個全麥的包填肚啦。

燕麥片：外國好多減肥餐單都會把燕麥片做早餐主打菜式，一來它低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對促進消化作用非凡。

花椰菜：椰菜含豐富高纖維成分，配合西紅柿、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚餓時飲它頂肚，低卡又飽肚。

煮雞肉：是好多減肥餐單指定菜式，當然去皮食用，熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。

橙：內含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，加上多食纖維有助排便，減少體內積聚毒素。