常聽營養師說吃一份水果，那么這一份水果到底是怎樣的量呢？

1、何謂“一份水果”？

營養師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少？一份水果等于兩個小型水果（奇異果），或一個中型水果（蘋果、橙），或半個大型水果（西柚、火龍果）或半杯粒狀水果（提子、切粒西瓜），或四分之一杯不含糖和鹽的果干。

2、吃西柚有助燃燒脂肪？

民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實這沒有根據。有人吃西柚后變瘦，只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一個西柚等于半碗飯，只吃西柚也會導致營養不均。