和人們通常想象的不同，世界上最好的豪華酒店不在歐洲，不在美國(guó)，大多在亞洲，尤其是東南亞。的確，歐洲酒店傳統(tǒng)悠久，迪拜酒店設(shè)施奢靡，拉斯維加斯酒店規(guī)模宏大，但好酒店，除了這些，更應(yīng)該有真正沁人心脾的服務(wù)。這一點(diǎn)上，以溫順敦厚著稱(chēng)的亞洲人自是有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，難怪，商務(wù)旅行雜志每年的豪華酒店評(píng)選，前十位起碼有五六家在亞洲。

人為什么愛(ài)住豪華酒店？就像BBC熱播劇《星級(jí)酒店》里查理所說(shuō)的，人為什么愛(ài)住豪華酒店？奢侈的意思是放縱而非必須，但我總認(rèn)為放縱是必須的，若你永遠(yuǎn)不放縱自己，你將永遠(yuǎn)不知道被照顧、被縱容、被寵壞和被恭維的滋味。這不應(yīng)是富翁和名人的專(zhuān)利，無(wú)論你是誰(shuí)和用什么手段，你都該偶爾讓別人代你操心，那是你應(yīng)得的。

這九家酒店，它們或景色絕美(如馬爾代夫Hilton和暹粒Amansara)，或設(shè)計(jì)驚人(如香港Jia與曼谷Metropolitain)，或比化石還老(如倫敦嘉鐸港花園11號(hào)和烏代普湖宮)，或比鉆石還要奢華(如東京丸內(nèi)四季和首爾W)，它們所共有的特征是:都滿(mǎn)足了你好放縱的天性。

柬埔寨暹粒Amansara:吳哥窟旁的私人別墅

柬埔寨暹粒Amansara:吳哥窟旁的私人別墅

喜歡在偏遠(yuǎn)荒郊之地建設(shè)驚為天人豪華度假村的阿曼集團(tuán)定位為簡(jiǎn)單的奢侈品，偏好在一個(gè)特定古跡的特定位置選址，酒店既要奢華又要與當(dāng)?shù)厝宋木坝^融為一體。阿曼的大手筆不少，但最為人贊嘆的，還是位于柬埔寨暹粒吳哥窟外的Amansara。

與其他背包客達(dá)到吳哥只能搭載牛車(chē)或摩托車(chē)比，你一下機(jī)場(chǎng)，就有一輛黑色復(fù)古賓士車(chē)( 開(kāi)著冷氣) 在機(jī)場(chǎng)外靜靜地等著你，穿白色制服的服務(wù)生將妥貼地遞上冰毛巾和冰水。不同于以往的阿曼，Amansara全無(wú)外在自然景觀，一改以往度假酒店離群索居的姿態(tài)。門(mén)口簡(jiǎn)樸的白墻黑門(mén)加上大片的綠色，仍沿襲了阿曼的一貫風(fēng)格——簡(jiǎn)約，典雅。這棟建筑在上世紀(jì)70年代是柬埔寨國(guó)王西哈努克親王用來(lái)接待外賓的私人別墅，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)并改建，在2003年2月正式對(duì)外開(kāi)幕，房間每晚1300美金起。