1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上，維生素BT被指定為“多功能營養品”。

1993年美國食品藥品管理局(FDA)專家委員會認為維生素BT(即左旋肉堿)是“公認安全無毒”的。

1994年德國衛生部規定左旋肉堿使用量無需規定上限。

左旋肉堿是市場上高檔嬰兒配方奶粉的營養成分之一，因此，它的安全性不容懷疑。

左旋肉堿-建議用量

L-左旋肉堿的推薦劑量將根據不同的健康情況來調整。下列各項目錄為最常用劑量：

改善肥胖的新陳代謝水平和肌肉能力：每天兩次，每次500-1,000毫克

針對心臟病的問題：每天三次，每次600-1,200毫克，或每天兩次，每次750毫克