阿膠 愛美的你怎可錯(cuò)過
溫馨提示：
1、打阿膠的時(shí)候要將包裝的正面朝上，要是反過來，阿膠還沒碎呢包裝先碎了。
2、泡阿膠的時(shí)候要經(jīng)常的攪動，要不就很頑固地粘在碗底了。
3、即使泡了兩天阿膠也不會完全融化，所以需要上鍋加熱10分鐘，這時(shí)就全融了。
4、在蒸的過程中要始終蓋上保鮮膜，不能進(jìn)水，這樣能保存很長時(shí)間。
5、每天晚上吃一小勺就可以了，不能吃太多，畢竟阿膠屬于中藥。
6、必須用黃酒，不可以用其他的酒類代替。
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[責(zé)任編輯：smile ]
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