川菜之麻辣啤酒鴨
川菜四川菜系川菜是中國八大菜。
其中麻辣啤酒鴨就是很不錯的一道菜，說到麻辣很多人都會情不自禁的流口水，尤其這個麻辣啤酒鴨更是美味。
材料：
鴨肉600g，啤酒600ml，蔥姜，干辣椒，花椒，烹調(diào)用黃酒，生抽，老抽，白糖，鹽適量
除了這些東西你還可以根據(jù)自己的喜好另加一些
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