肯定有不少MM喜歡臭豆腐聞起來臭臭的，吃起來香香的味道吧，但是路邊小攤上的臭豆腐吃吃著總是不太放心。今天小編就要教你做一款臭豆腐湯，愛吃臭豆腐的你可以輕輕松松品嘗美食減肥咯！

材料(1人份)：臭豆腐3塊(約120g)、洋蔥30g、綠豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g、

調味料：色拉油少許、剁椒1匙、雞精、鹽

做法：

1、電水煲通電，倒入少量色拉油燒熱，臭豆腐對角切一刀呈三角塊，放鍋內煎一下;

2、香菇切片，洋蔥切條，一同放入鍋內和臭豆腐一起翻翻，注意別把豆腐弄碎啦;

3、倒入適量開水，加入綠豆芽，放剁椒、雞精、鹽調味，同煮幾分鐘;

4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜，再稍煮一下即可。