時將入冬，又到了養(yǎng)生的重要時候，冬養(yǎng)冬補，除了各種食補以外，藥酒養(yǎng)生也是中國健康行業(yè)中的一大亮點，在冬季來臨之前，正是泡酒的好時候。

可是好的藥酒的配方是以中醫(yī)藥使用原理進行配伍的，不是隨意搭配的，如果不按中醫(yī)原理配伍，而隨意搭配的藥酒往往達不到想要的功效，甚至可能產(chǎn)生毒性。

也有一些以食物為主的適合家庭自制的保健酒，小編這就向您介紹幾種方便家庭自制的保健酒：

葡萄酒

葡萄具有軟化血管的作用，泡成酒不僅同樣有這樣的功效，更能紅潤顏色。

做法：將新鮮的葡萄洗凈晾干，最好搗碎去皮去籽，與適量冰糖一起泡入白酒中，密封。適時攪拌一下，讓葡萄浸出物分布均勻，發(fā)酵后即可。適合在用餐的時候喝。

蘋果酒

蘋果酒能消除疲勞，增進食欲，促進新陳代謝。

做法：將1000克新鮮完好的蘋果切成塊，泡入1800毫升的白酒中，約2-3個月的時間就能泡好，飯前喝最好。

酸棗仁酒

這是一款以養(yǎng)心安神為主的保健酒，兼具滋潤肌膚、營養(yǎng)五臟之功效。

做法：將酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天門冬、防風(fēng)、獨活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克搗碎，浸于1.5公斤的醇酒中，密封7天即可，適合早晚餐前飲用。

金橘酒

金橘酒，可以健脾胃、發(fā)汗、鎮(zhèn)咳、祛痰。

做法：把500克金橘泡在1800ml白酒中密封兩個月即可，喝的時候把渣濾掉。

泡酒所用的容器最好是玻璃的或瓦罐材質(zhì)的，絕對不要用金屬材質(zhì)容器，否則，金屬當(dāng)中的有毒物質(zhì)會溶入酒中，引起中毒。

需要提醒大家的是，保健酒主要是起補充人體營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體質(zhì)的作用，并不能用于疾病的治療，它更適合健康人群飲用。

所以需要針對疾病治療的藥酒的話，最好先請老中醫(yī)對身體進行診斷，對證開方，再行泡制。