經(jīng)典空心泡芙的簡單做法 分享甜蜜就這么簡單
很多人喜歡吃泡芙，很多人也多次嘗試過做泡芙，但是都沒有成功。其實泡芙的做法看似非常的困難，但只要掌握了技巧還是相當簡單的，下面維度小編為大家?guī)砹私?jīng)典空心泡芙的做法，感興趣的朋友可以來看看哦。
經(jīng)典空心泡芙的做法
主料：低筋面粉(泡芙皮)100g、雞蛋(泡芙皮)3個左右
輔料：黃油(泡芙皮)80g、水(泡芙皮)160g、細砂糖(泡芙皮)1小勺(5ml)、鹽(泡芙皮)/2小勺(2.5ml)
制作要點：
1、面粉要被充分燙熟;
2、面糊的狀態(tài)，即挑起面糊時倒三角的形狀;
3、烤制時兩種溫度的切換，這一步?jīng)Q定泡芙的形狀。★★★★相關閱讀：注意制作泡芙的關鍵 做出香甜可口的泡芙
經(jīng)典空心泡芙的做法
主料：低筋面粉(泡芙皮)100g、雞蛋(泡芙皮)3個左右
輔料：黃油(泡芙皮)80g、水(泡芙皮)160g、細砂糖(泡芙皮)1小勺(5ml)、鹽(泡芙皮)/2小勺(2.5ml)
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