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金領(lǐng)冠亮相博鰲亞洲論壇 用科技力量推動(dòng)中國乳業(yè)正向發(fā)展

來源于:維度女性網(wǎng)2019-06-13 11:19編輯:human
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6月10日,以“人人得享健康”為主題的博鰲亞洲論壇全球健康論壇首屆大會(huì)在山東青島正式拉開帷幕。中國國務(wù)院、衛(wèi)健委、市場監(jiān)督管理總局等相關(guān)政府代表到場參會(huì),全球具有代表性的國家衛(wèi)生健康組織、衛(wèi)生健康領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者、業(yè)內(nèi)知名企業(yè)齊聚一堂。本屆論壇上,以 “讓世界共享健康”為目標(biāo)的奶粉品牌伊利金領(lǐng)冠與全世界分享了中國母乳研究的最新成果,成為最大亮點(diǎn)。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在論壇上發(fā)言

解密母乳奧秘,中國母乳研究亮相世界最高學(xué)術(shù)殿堂

蛋白質(zhì)作為母乳的重要組成部分,近年來一直在學(xué)術(shù)界受到廣泛關(guān)注。近日,在國際權(quán)威且具有廣泛影響力的國際兒科醫(yī)學(xué)組織ESPGHAN第52屆年會(huì)上,伊利母乳研究結(jié)論還作為一項(xiàng)重要的學(xué)術(shù)案例被與會(huì)的國際專家引用和分享。此次博鰲亞洲論壇全球健康論壇,國際乳聯(lián)(IDF)專家委員會(huì)中國委員、伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士也就β-酪蛋白研究成果進(jìn)行分享,通過對(duì)β-酪蛋白的分析,伊利發(fā)現(xiàn)了母乳蛋白的特異性以及與牛乳蛋白在蛋白組分上的差異,因此嬰幼兒配方奶粉研發(fā)在調(diào)整乳清蛋白和酪蛋白總量比例基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步技術(shù)創(chuàng)新,進(jìn)行更為精細(xì)化的研發(fā),調(diào)整蛋白質(zhì)亞組分的含量,使其各亞組分含量、配比和結(jié)構(gòu)接近母乳蛋白質(zhì)的相應(yīng)組分。此項(xiàng)研究成果對(duì)推動(dòng)我國嬰幼兒配方奶粉的技術(shù)研發(fā),更對(duì)提升我國嬰幼兒健康水平起到了關(guān)鍵的引領(lǐng)作用。

云戰(zhàn)友博士在論壇發(fā)言

十余年矢志不渝,伊利用科研推動(dòng)?jì)胗變?ldquo;健康升級(jí)”

母乳研究是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,從2003年開始,伊利就開啟了母乳研究歷程。2007年,伊利建立了首個(gè)企業(yè)“中國母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”,該數(shù)據(jù)庫的研究文獻(xiàn)總量多達(dá)2000余篇,嬰兒配方奶粉的研究資料涵蓋全球49個(gè)國家和地區(qū)的20000多個(gè)產(chǎn)品,其覆蓋率、可靠性和準(zhǔn)確性在國內(nèi)都首屈一指。2015年,伊利整合全球優(yōu)勢創(chuàng)新資源,升級(jí)了中國首個(gè)母乳研究數(shù)據(jù)庫,將母乳研究數(shù)據(jù)拓展到更加細(xì)微的母乳功能成分研究,并且建立更前沿、更準(zhǔn)確的母乳成分檢測方法,形成具有伊利自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的母乳科學(xué)研究數(shù)據(jù)。都說十年磨一劍,金領(lǐng)冠經(jīng)過十七年的艱辛磨礪,才能夠在母乳研究領(lǐng)域取得突破,亮相世界最高學(xué)術(shù)殿堂。

給中國寶寶提供專業(yè)、安全的營養(yǎng)來源,是中國乳企的使命與責(zé)任。乳企持續(xù)不斷的科研投入,是提升嬰幼兒健康水平最根本、最有效的途徑之一。正如伊利執(zhí)行總裁張劍秋在論壇上的發(fā)言,作為一家健康食品企業(yè),為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品是伊利集團(tuán)的使命,為人類健康事業(yè)貢獻(xiàn)力量是我們的責(zé)任。未來,在健康這個(gè)宏大的課題下,需要全球各方力量一起參與,共商健康議題、共建健康生態(tài)、共享健康成果,共同打造“全球健康生態(tài)圈”,以此推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“健康無處不在”、“讓世界共享健康”的夢想。

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