大家都吃過八寶粥吧，那一定對蓮子有些了解了。蓮米，又名蓮子俗稱蓮心，取出果實，去皮心，曬干備用蓮子為睡蓮科植物蓮。我國大部分地區都生產蓮子，對于蓮子的功效你又了解多少呢?跟隨維度小編具體的了解下把。

取出果實，去皮心，曬干備用蓮子為睡蓮科植物蓮。我國大部分地區均有出產，而以江西贛州、福建建寧產者最佳。

功效

1、蓮子我們都比較熟悉，不僅可以藥用還可以食用。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。

2、滋養補虛,止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品，對于久病,產后或老年體虛者,更是常用營養佳品。蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3、防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。