西蘭花的家常做法 西蘭花怎么做好吃
說(shuō)起西蘭花，是大家非常熟悉和喜歡的一種蔬菜，這種綠色蔬菜備受大家的喜愛，西蘭花不僅美味，而且西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，對(duì)于抗癌也有十分好的效果，那么讓小編帶大家一起來(lái)了解下西蘭花的做法和西蘭花怎么做好吃吧!
西蘭花的家常做法
1西蘭花切割成小朵，放進(jìn)淡鹽水中浸泡10分鐘左右洗凈瀝干
2鍋中沸水燒開，下入西蘭花，待水再次沸騰即可撈出冷水沖沖瀝干
3碗中加2勺蠔油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖調(diào)勻備用
4起油鍋，放少量蒜末爆香，下入西蘭花翻炒幾下
5倒入調(diào)好的蠔油汁翻拌幾下即可關(guān)火
6裝盤，拌點(diǎn)切碎的培根片口味更佳。
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