建議：一定不要節食。節食高發季節通常是新年伊始和需要穿泳衣的季節。但節食可不是最好的辦法，最好的辦法是合理飲食。制定一個你能夠長時間堅持、營養均衡，又能有助于你減肥的飲食計劃。而且當你成功減掉一些體重后，不要放松恢復到以前不健康的飲食方式。如果想要持久保持好身材，你的確需要吃得比以前更少一些。

不過，僅僅靠控制飲食達到理想的減肥目的還不夠。鍛煉是合理飲食的孿生姐妹。早在1994年，通過對減肥成功人員的追蹤研究發現：那些成功減肥的人，平均每天進行了1個小時的鍛煉，雖然只是類似快走和其他中等強度的鍛煉。所以最有效的減肥方法是鍛煉+合理飲食，而不是節食。

傳說3：牛奶有助于減肥?

傳說理論：鈣有助于幫助身體分解脂肪，從而有助于減肥。

真相大白：目前的各種研究結果不盡相同。有些研究表明多喝牛奶的人減了更多的體重，也有研究發現喝牛奶與減重沒有關聯，甚至有些研究表明，喝牛奶反而攝入了更多的卡路里。所以，此乃江湖傳言不足信。

建議：最好選擇低脂牛奶，這種牛奶所含熱量較少，而且不健康的飽和脂肪更少。奶制品富含鈣，不過一個人每天要攝入多少鈣至今還有爭議。現在公認的建議是50歲以下的人1000毫克/天即可，50歲以上的人則需要1200毫克/天。不過哈佛大學的專家卻認為其實沒有人知道人體到底需要多少鈣才足夠和安全。但是，人體總是需要鈣的，如果你不喜歡喝牛奶，你可以從別的途徑獲取鈣，比如喝豆奶、橙汁，吃綠葉青菜，或者魚。