首先、讓我們來看，對于此類消費者來說，葡萄酒意味著什么？我們知道葡萄酒是地道的舶來品，往往更多是在高檔餐飲、西餐、酒吧中的優雅聚會中出現的。而戀人們也常常是在浪漫的葡萄酒交流中互述衷腸的。于是，葡萄酒對于年輕人的核心價值就變成了：“時尚、幽雅、浪漫”的代名詞。而紅色象征著年輕、激情、熱烈、浪漫，所以很多年輕人又將葡萄酒泛稱為“紅酒”。那么，消費者飲用葡萄酒，就演變成消費“時尚、幽雅、浪漫”了。　　

其二、由于葡萄酒整體價格相對于白酒、啤酒還要貴一些，因此飲用葡萄酒就更能使此類人群較為容易的證明自己的生活品位和生活品質。

其三、較為復雜的飲用和品鑒方式，更使得葡萄酒的消費蒙上了神秘而時尚的面紗。由于葡萄酒的飲用場所要求十分優雅(比如各星級酒店的品酒會、或酒吧的二人相約)，飲用程序較為繁雜(先白后紅、不同的酒使用不同的杯子、不同的菜系配不同的酒)，品鑒水平要求專業度很高(觀色、聞香、搖杯、品嘗、回味)，等等都造就了葡萄酒專業、貴族的色彩。　　

其四、諸多財富和時尚活動中紅酒的使用，更對飲用紅酒起到了推波助瀾的作用。無論是APEC會議、還是財富論壇，無論世界小姐選美、還是國產大片剪彩，從國家元首到工商巨子，從環球佳麗到頂級藝人，各大流光溢彩的派對上都彌漫著誘人的葡萄酒香。而經過媒介的不斷傳播，葡萄酒的魅力與影響也在每個人心中日漸深遠。　　

其五、葡萄酒的飲用更能使一個優秀的人獲得良好的自我獎勵及滿足感。試想，一個辛勤工作一天的人，下班之后，去掉職業的裝束和表情，打開酒柜取出一瓶至愛的美酒。你眼前：是雪白的桌布、晶瑩剔透的酒杯、深邃寶石紅的美酒、可口的佳肴；此時，溫暖的燈光籠罩著你、悠揚的旋律縈繞著你、這一天縱有千般煩惱，也會在這一泓醉人的芬芳中消逝的無影無蹤。　　

未來，我們可以清晰的預見，在不久的將來，葡萄酒的品鑒將成為小資、白領乃至金領的一個新的標志。不懂得紅酒的品鑒，你就將不在是一個新的，真正有品位的城市貴族！