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鯰魚湯的做法有哪些 教你輕松做出美味魚湯

來源于:維度女性網2016-01-03 20:06編輯:dingxiaoxuan
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隨著社會的發展,在我們的生活中很多鯰魚湯逐漸走上餐桌,并且成為一道風味獨具、倍受消費者喜愛的新興名吃。鯰魚的分種較多,常見有鯰魚其實是大口鯰魚,很多人也會自己在家嘗試著做好鯰魚湯,維度小編為您整理了具體的做法。

鯰魚,同鲇魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)大口鯰魚、胡子鯰(塘鲺)革胡子鯰(埃及胡子鯰)客家俗稱塘滑魚

鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。

大口鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚相似,也是4根須,但口奇大,個體也較鯰魚大很多。可人工養殖,生長速度快,當年繁殖的魚苗當年即可長到500~750克,第二年可長到1500~2000克,第三年可長到3000~4000克。市場上銷售的多是此種鯰魚,肉質較為平常,價格便宜。

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