人類怎樣成為地球的主宰？ 會烹飪食材是最大的一個進化！(2)
該大校丹尼爾•利伯曼教授認為，“進化成人類的重要步驟之一是會切割食物，或者把食物敲碎，這樣人類不再需要大型牙齒或者較大面部，取而代之的是更小牙齒和面部，這對于人類發展出語言功能至關重要，同時利于人類擁有更大的大腦和軀體。我們咀嚼得更少，這也是人之成人的因素之一。”
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