人類怎樣成為地球的主宰？ 會烹飪食材是最大的一個進化！(4)
研究第一作者凱迪•辛克指出，“人類展現出來的加工食物的技能，尤其是在吃肉前對其進行加工，不僅減少了咀嚼的難度，也讓咀嚼變得更加高效。而這一行為讓下巴、牙齒和咀嚼肌變小成為可能。”
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