海帶豆腐湯

材料：嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g、干蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許

做法：豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片;鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻;將切好的豆腐塊放入湯中，大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中，加入洗凈瀝干水分是干蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻;中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。

功效：海帶是排毒經典食物，豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質，可以減緩過氧化脂質的產生，從而抑制脂肪的吸收，同時促進脂肪的分解。海帶與豆腐為主材料做的湯，排毒減肥效果當然一流。