藏身之處：蘋果、梨、洋蔥、大蒜、蘆筍、蘑菇、西蘭花、含有玉米糖漿、山梨糖醇的加工食物

有時候你覺得腹脹、排氣增多，甚至腹瀉，并非吃壞了肚子，很有可能是一類被稱為FODMAP的“糖”在搗亂。FODMAP并不神秘，它是低聚糖、二類糖、單糖的統(tǒng)稱，被認為是全世界多數(shù)食物不耐受問題的元兇。由于很多人的小腸無法吸收FODMAP，它們在腸道里就變成了不安分的細菌，聚在一起會釋放大量氣體，結(jié)果就是引起脹氣、內(nèi)臟刺痛、腹部絞痛、惡心、腹瀉、便秘以及其它腸應(yīng)激癥狀。如何避險?

如果你經(jīng)常感到腹脹，排氣增多，則要多留心以下這些含F(xiàn)ODMAP的大戶，比如蘋果、洋蔥、大蒜、洋蔥等，盡量避免吃這些食物，通常2～3周就能看到明顯的改善，然后再慢慢把去掉的食物一樣一樣添加回來，在這個過程中留意身體的變化，很快就能抓住導(dǎo)致你腸胃不適的某種特定食物。