吃美食能讓人心情愉悅，且容易給人帶來滿足感，木耳炒肉是一道比較簡單的家常菜，它需要準備的材料也不是太多，但許多人嫌做起來麻煩，想吃不想動手，下面我為大家介紹一份家常菜的簡單做法，木耳炒肉。

⒈先準備好材料 先把干木耳泡開，再加兩勺淀粉輕輕抓勻，以為了提高口感;豬里脊肉切片，后把洗凈的青椒、香芹切好，蔥姜切末。